La Escuela de Sistemas Alimentarios (SIAL) de la Benemérita Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) participó activamente en el 2º Foro de la Juventud por un Cambio Generacional en el Sector Agropecuario, organizado por el H. Ayuntamiento de Tapachula a través de la Secretaría de Desarrollo Rural.
El foro se llevó a cabo el miércoles 25 de febrero de 2026 en el Teatro de la Ciudad “Amparo Montes”, reuniendo a jóvenes de nivel medio superior interesados en conocer las oportunidades académicas y profesionales dentro del sector agropecuario.
Durante la participación institucional, la SIAL promovió sus programas educativos en modalidad a distancia, entre ellos:
- Licenciatura en Seguridad Alimentaria
- Profesional Superior Universitario (PSU) en Biotecnología y Alimentos
- Licenciatura en Biosustentabilidad, programa de continuidad del PSU, diseñado para fortalecer la formación profesional en el ámbito científico y sustentable
Asimismo, se compartió con las y los asistentes información sobre la próxima apertura de la Licenciatura en Medicina Veterinaria, ampliando así la oferta académica y fortaleciendo el compromiso institucional con el desarrollo del sector productivo regional.
Esta participación forma parte del plan estratégico de promoción de la convocatoria vigente de licenciaturas de la SIAL, acercando la oferta académica a las y los jóvenes interesados en construir un futuro profesional en el sector agroalimentario.
Cabe destacar que la Licenciatura en Biosustentabilidad es un programa de continuidad diseñado específicamente para egresados del PSU en Biotecnología y Alimentos, con una duración de 1 año 4 meses (4 cuatrimestres) en modalidad 100 % en línea. Este programa busca convertir la formación técnica en un perfil profesional con mayor alcance, liderazgo y compromiso con el desarrollo sustentable.
El sector agropecuario es estratégico para la región del Soconusco y todo Chiapas. La SIAL ha mantenido una línea de trabajo constante en vinculación con el sector productivo, incluyendo acuerdos con la Cooperativa de Productores de Miel COPIASURO RL de Guatemala para colaboración en mejoramiento genético de abejas y desarrollo de capacidades en productores de miel, así como con la Asociación de Apicultores de Tapachula para el fortalecimiento de esta actividad.
Con estas acciones, la Escuela de Sistemas Alimentarios de la UNACH refrenda su compromiso con la formación de nuevas generaciones de profesionistas capaces de impulsar la innovación, la sustentabilidad y la seguridad alimentaria en la región, contribuyendo al desarrollo del sector agropecuario y al bienestar de las comunidades del Soconusco y Chiapas.
Texto: Yadira Fontes G.
Imágenes: Escuela de Sistemas Alimentarios